domingo, 22 de julho de 2012



FESTIVAL  GASTRONÔMICO DE  CAMPINAS
Confraria della Vitória realiza coquetel de abertura na Hípica Campinas
O evento aconteceu na sede social da Sociedade Hípica de Campinas, com a presença de autoridades, proprietários dos restaurantes participantes e convidados.
Todos os detalhes da noite remetiam à cultura e culinária portuguesa, a qual é tema do Festival este ano. Os convidados foram recebidos com espumante e depois degustaram entradas e o prato principal, na saída doces portugueses como o tradicional pastéis de santa clara e pastel de natas (belém) com um delicioso cálice do vinho do porto.
Além da culinária servida pela Confraria della Vitória Buffet ( www.confrariadellavitoria.com.br), os convidados puderam contemplar apresentações do grupo de dança típica e gaita-de-foles da Casa de Portugal de Campinas.
                                                  Salada Lisboeta a Galo de  Barcelos









Culinária Portuguesa, Campinas com certeza!
A edição do Festival Gastronômico de Campinas segue até o dia 12 de agosto e conta com a participação de 56 restaurantes e mais sete cidades da região: Holambra, Indaiatuba, Jaguariúna, Santo Antônio de Posse, Sumaré, Valinhos e Vinhedo.











O Festival movimentará os restaurantes durante toda a semana, dentro dos horários de funcionamento de cada estabelecimento.
Objetivos
O Festival Gastronômico de Campinas foi criado para fomentar o turismo gastronômico e de lazer; divulgar Campinas como centro de gastronomia regional, prestigiar os clientes tradicionais dos restaurantes participantes, estimular clientes não frequentes a retornar aos restaurantes e motivar a frequência de novos clientes aos restaurantes.
O evento também pretende aumentar a visibilidade dos restaurantes participantes, gerar novos negócios, contribuir, por meio do associativismo, para o desenvolvimento da área de alimentos e bebidas em Campinas e região, dotar a cidade de um calendário diferenciado, com ações perenes, que se torne destaque no cenário turístico nacional, como referência de atração turística, aumento em 10% do consumo na rede gastronômica; aumento da ocupação hoteleira, em 5% durante todo o período do Festival Gastronômico, indução do desenvolvimento da alta gastronomia para formação de novos chef’s.
Serviço
IV FESTIVAL GASTRONÔMICO DE CAMPINAS
Até 12 de agosto
56 restaurantes participantes nos municípios de Campinas, Holambra,
Indaiatuba, Jaguariúna, Santo Antônio de Posse, Sumaré, Valinhos e Vinhedo